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El enólogoEl hombre detrás del vino
Raúl Pérez ha sido reconocido dos veces como el mejor enólogo del mundo muy a su pesar, porque su humildad no ha podido evitar el reconocimiento internacional de sus excelentes vinos.
Los vinos de Raúl son muy personales. Juegan entre el riesgo y la libertad; vinos ligados al terruño y a una forma de trabajo natural y tradicional, dejando que la viña, el suelo y la variedad se expresen con autenticidad.
Vinos escasos, buscados, cotizados y auténticos, alabados unánimemente por la crítica. Bebibles desde el principio pero con clara vocación de guarda. Vinos que envejecen con elegancia.
Raúl Pérez es trabajo, pasión, intuición y talento. Un talento irrepetible.
Luis Miguel Fernández
CEO de Camino del Norte, vinos by Raúl Pérez